举世医药网 > 医药资讯 > 行业ky新闻 > 正文 泛爱县增强水席园羁系 消弭屯子会餐保险隐患2010/8/18 浏览数：据中国医药报河南讯近日，泛爱县城西水席园开张了。至此，泛爱县城水席园已经有8家，除了1家于县城中央外，其余7家均于东关、南关、西关、北关等城郊接合部。 因为泛爱宴席汤菜多的缘故，泛爱宴席称为水席。水席园日常平凡不开业，当有人因红白喜事、燕徙等需要办宴席时，颠末预订才业务，水席园代为采购食物、建造以及提供办事，其价格仅相称在正常餐厅的6~7成，用度与屯子自办宴席成真相当。 本年初，泛爱县食物药品羁系局看到水席园这一新闹事物，但愿经由过程踊跃指导，可以转变屯子中自办宴席会餐为主的场合排场，消弭食物保险隐患，有用包管屯子群众的饮食保险。 泛爱县局踊跃接洽卫生、工商等部分对于水席园开展结合执法，自动帮忙水席园解决存于的问题，当真宣传食物保险法令法例，促使水席园由一个代庖加工食物的简陋的就餐地，成为贮藏间、淫乱*作间以及餐厅彼此分散的就餐场合。泛爱县局还以及水席园签署了食物保险义务书，义务书中对于水席园的卫生前提等方面做了具体划定。 水席园价格合理，并且食物卫生情况愈来愈好，遭到了泛博屯子群众的接待。泛爱县10个州里已经别离成立了21个水席园，全县水席园达29家。本年以来，全县因红白喜事、祝寿、燕徙、升学等缘故原由于水席园就餐的已经达893家次，就餐群众到达64300多人，占全县人口七分之一。与去年同期比拟，屯子因红白喜事等自办宴席会餐家次降落逾5成，于水席园就餐的近六成，有用转变了屯子自办宴席会餐脏、乱、差的场合排场，消弭了食物保险隐患。编纂：商务部ky