举世医药网 > 医药资讯 > 行业新闻 > 正文 吉林省开展灾区团体就餐点食物保险调研引导事情2010/8/17 浏览数：据SFDA消息网讯 为包管灾区哀鸿的饮食保险，近期ky，吉林省食物药品监视治理局构造相干职员建立了调研组，奔赴永吉、敦化、农安三地的6个哀鸿团体就餐点开展餐饮办事食物保险的调研引导事情。 永吉、敦化、农安三地当局及各部分对于哀鸿的饮食保险高度器重，第一时间建立了团体就餐食物保险事情带领小组，由分担带领担当组长，组员分地段羁系，监视员深切灾区一线开展监视事情，按时到团体就餐点巡视、引导用餐。同时，监视员采纳现场解说引导、发放宣传单、饮食保险提醒等情势，增强了食物保险宣传事情。集中就餐点食物原料均由当局同一采购配送，食堂有专人卖力治理，洗消轨制对峙精良，加强了餐饮食物保险意识，切实包管了人平易近群众的饮食保险。 为进一步避免食源性肠道感染性疾病的发生，调研组对于下一步羁系事情提出了详细要求：重点把好四个“关隘”，做到四个“确保”，即：严把原料采购关，确保采购食物品质；严把食物加工关，确保哀鸿进口食物保险；严把餐具消毒关，确保餐具消毒品质；严把餐后废料处置惩罚关，确保哀鸿不食用剩饭剩菜，防止食品中毒事务的发生。编纂：商务部ky