举世医药网 > 医药资讯 > 行业新闻 > 正文 女人冬日滋补要多喝美容汤2009/12/22 浏览数：

女性颇有须要把握一点餐桌点汤的常识，究竟甘旨与漂亮兼患上的好汤谁也不想错过。

不成不喝的极品汤

佛跳墙——对于在这道菜，知道的人许多，但真正品尝过的人很少。

汤内有18种主料、12种辅料，如羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫，另有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、竹蛏。

这三十多种原料别离加工调制后，分层装进坛中，颠末繁杂而严酷的煨制历程后，喷鼻味扑鼻，盛出来汤浓色褐，却厚而不腻、口胃无限。

因为其主料、辅料均出自王谢，烹饪工艺繁杂，汤味鲜美，自古即是皇家所享受的特权。

因为价格昂贵此刻更成为商务宴请的首选极品。

睡眠欠好，皮肤灰暗的女性

虫草老龟——冬虫夏草与老龟一路饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功能，是白领(白领玻客,白领新闻,白领说吧)女性四序相宜的补品。

脾胃不强，火气很年夜，满脸豆豆的女性

土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，如果你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的滋味比力重，以是于烹饪时应经由过程调味来举行隐瞒，这也是查验厨艺的好要领。

事情太忙、压力太年夜的女性

西洋参团鱼——比起人参来，西洋参因为品性暖和，合适更多的人进补之用，并且四序咸宜，而团鱼的滋补功能是众所周知的。这个汤品对于在那些事情忙碌、压力过年夜的白领女性出格合适，可以补气养阴、清火除了烦、养胃。如果你近来太甚劳顿，不容易入眠且觉得精神不敷用，那就赶快尝尝这个汤吧。

冬天干燥，肺热、咳嗽多痰的女性

虫草煲水鸭——重要作用是补肺益肾、止血化痰，但西医讲求鸭肉属凉性，以是越发合适夏日食用。但要留意，脾胃虚寒以及胃溃疡的人最佳请勿食用，以避免拔苗助长。

冬日咳嗽、气短女性

霸王花排骨汤——清火润肺、补气，可以常常食用。

月经不调，皮肤粗拙的女性

红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，出格合适女性伴侣，对于在月经紊乱有必然疗效，常常食用还能美容呢。

压力性头痛的女性

天麻乳鸽汤——天麻对于在头疼眩晕、肢体麻痹效果出格好，而乳鸽养分富厚，口感滑嫩，以是深受用脑过分的女性伴侣的青睐。

喝汤的学问

伤风的时辰不合适煲汤进补，就连品性暖和的西洋参也最佳不平用，由于这些清淡的汤轻易加剧伤风症状。

月经前合适补性暖和的汤，万万请勿由于补的偏激致使经血过量。

这些具备食疗作用的汤要常常喝才气起到作用，每一周喝2-3次为好。

喝汤的误区

取汤而弃肉：错!

正常人以为养分都集中于汤里，以是煲好的汤就只能喝汤，对于在内里的肉类、中药就弃之不睬了，实在这年夜错特错了。养分学家们最近几年来发明，不管煲汤的时间有多长，肉类的养分也不克不及彻底消融于汤里，以是喝汤后还要吃适当的肉。

别的，中药滋味比力独特，让人难以接管，以是正常人都不会理会。但有些中药价值昂贵、养分富厚，以是应该覆灭失，好比冬虫夏草就应与汤一路食用。

煲参汤的时间越长越好：错!

白叟的习气凡是是将参类早早地放到汤里，一煲就是二、3个小时，以为如许才气将人参的养分都溶在汤中。实在参类中含有一种人参皂甙，假如煮的时间太久，就会分化，掉去其养分价值，以是，煲参汤的最好时间是40分钟摆布。

TIPS：有些女性喜欢本身下手煲汤，但有的原料，如鸡鸭的脂肪比力多，汤上面总会漂浮着厚厚的一层油，让人没有食欲，并且过量食用还会影响康健，此刻请教你一去油高着。用超市里采办的厨房抹布吸纸，约莫用4-5张纸就能够吸失年夜部门的浮油。