举世医药网 > 医药资讯 > 行业新闻 > 正文 婴幼儿食物中污染物限量将明确2010/8/26 浏览数：据中国医药报北京讯近日，卫生部发布《食物中污染物限量尺度（征求定见稿）》。征求定见稿于对于食物中铅、汞、锡、亚硝酸盐以及硝酸盐等污染物作限量时，出格新增了婴幼儿食物种别，婴幼儿食物中各种污染物的含量限值将获得进一步明确。 征求定见稿划定，婴儿配方食物中的铅含量限值为0.15毫克/千克（以粉ky状产物计），婴幼儿罐装辅助食物中的汞限量指标为0.02毫克/千克，婴幼儿罐装辅助食物的锡限量指标为0.1毫克/千克（此中以水产及植物肝脏为原料的限值为0.3毫克/千克）。此外，新尺度增长了食物中锡、3-氯-1，2-丙二醇及硝酸盐的限量划定，新界说了食物原料可食用部门，并划定食物原猜中的限量根据可食用部门折算，同时新尺度勾销了硒、铝、氟、稀土的限量划定。 据悉，征求定见稿按照我国食物中污染物的监测成果，联合我国住民炊事污染物的袒露量及重要食品的孝敬率，将孝敬率跨越5%～10%的食物或者食物种别和热门存眷的食物列入存眷重点。以年夜类（如蔬菜）、亚类（如叶菜）、种类（如菠菜）、加工体式格局（如罐头菠菜、干食用菌）为主线，提出我国需要制订限量指标的污染物工程以及食物种别和合适我国国情的食物污染物国度保险尺度提议值。这次食物中污染物限量尺度的修改触及食物卫生尺度86项、污染物指标17项。编纂：商务部ky