举世医药网 > 医药资讯 >ky 行业新闻 > 正文 金虎便当2009/8/24 浏览数：连锁超市有 “神眼” 安防治理齐晋升

太原市五龙口街被本地人称作“金虎一条街”，于这条不到两公里长的年夜街上，密集了6家金虎便当旗下的门店，再加之金虎便当的总部位在年夜街的结尾，“金虎一条街”是以患上名。

恰是依附着于山西连锁超市上的伟大市场份额，拥有600多门窗网店的金虎便当当之有愧地成了山西省最年夜的便当店连锁企业。

可是，谁能想到，三年前的金虎便当还于为数目重大的连锁便当店店治理问题而发愁。

“地毯式”查抄OUT了

“员工服装以及产物陈设是咱们对于连锁店的按期查抄以及引导工程，假如督导员用‘地毯式’查抄一家一家地查已往，会很是华侈人力物力。”

该公司的总司理助理徐萌注释道，正常而言，便当超市的门店分为两种，一种是直营店一种是连锁店。

直营店由于是由公司总部间接派人入驻，职员对于营业相对于认识。以是治理起来比力轻易。可是金虎便当的直营店数目约莫只要门店总数的十分之一，那末治理重点就落于了对于数目重大的连锁店怎样同一羁系上。

传统的治理体式格局就是派督导员上门，挨家挨户地对于工服、卫生、货架、发卖晋升等工程举行查抄以及引导，一家店约莫要用1个半小时才气完成，这还不算花于路上的时间。于金虎便当成长的早期，督导员就是用如许的体式格局来举行连锁店的治理。

时间转瞬到了2005年，此时金虎便当的门店数目已经经到达了200多家，督导员现场督导的治理体式格局最先较着跟不上公司倏地成长的需求，年夜量新增的门店给总公司督导员配置带来了不小的压力。

为了实现低成本高效率的督导治理，金虎便当的CIO提出了借助收集视频东西来增补传统门店治理的假想：于每一个门店安装一部收集摄像头，督导员既于总部办公室查看店面的谋划环境，又共同着现场监视，店面羁系点水不漏；同时，店东们将再也不为没法把握多家店面环境而发愁，不管是于家中照旧于旅行途中，均可以异地查看每一个店员的事情环境。

遗憾的是，这一假想终极因为技能方面的缘故原由于其时没有可以或许实现。

保险安全靠“神眼”

2007年头，收集监控技能已经经成长成熟的太原联通向中小企业推出了“神眼”营业。这个营业最年夜的特色就是可以低成当地实现收集长途监控。太原联通集团客户部司理刘守江先容道，一个“神眼”终端用度包孕两年夜部门，一部门是初装费加之年使用费统共也就一千多元，比一个员工的月工资还低；另外一部门就是ADSL使用费，这部门用度也不高，是以企业主们很轻易接管“神眼”营业。

与刘守江算了统一笔帐的另有金虎便当董事长金根虎，在他眼里，“神眼”于很年夜水平上革新了原本的治理体式格局，并降低了督导员的交通成本以及时间成本，恰是由于云云，金虎便当对于“神眼“的运用险些没有碰到阻力。

“第一期‘神眼’工程是于51家直营店举行的，不久后就最先向所有连锁店推广。此刻‘神眼’已经经作为咱们金虎便当新连锁店的必选投入。”徐萌以为，公司之以是可以或许完成对于600多门窗网店的运用，一方面与金虎便当自上而下的推广体式格局分不开，另外一方面是由于“神眼”拥有精良的口碑效应。

“那些安装了‘神眼’的店东经常向其他店东自动宣传‘神眼’于安防以及督导方面的利益，给咱们的推广带来了很年夜便当。”

于泛博店东眼里，安了“神眼”就比如是买了“保险安全”，它的重要功效于在削减各类经济胶葛，保障店面的保险。主顾由于找错钱而以及店员发生争持是常有的事，好比明明找了50，主顾非说是20，当有了“神眼”以后，这种胶葛就有了视频判定依据，丢工具的环境也削减了很多。

徐萌告诉咱们，金虎便当安装神眼后的半年里，共协助公安部分破获偷窃案件2起、掳掠案件1起、各种争端9起。对于在削减经济丧失，提高企业治理效率以及安防程度效果较着。

穿梭时空的羁系

“咱们把‘神眼’都装于收银台后面，如许既可以看清店员的淫乱*作也能够看清主顾的行为。”为了可以或许到达更好的视频监控效果，金虎便当同一划定了“神眼”的安装位置。

实在，将“神眼”瞄准收银台，金虎便当还有缘故原由，对于在总部来讲，“神眼”重要起保险以及监视的功效，好比督导店员是否穿戴了同一的服装，是否准时到岗，货架的安排环境如何等等，收银台顶部刚好是拍摄的最好位置。

此刻，金虎便当不光有督导员于现场把握门店的现实环境，于办公室的事情职员以及高层治理者也能够经由过程长途的“神眼”摄像头查看门店的近况，异地羁系有了两重保障。

“本来督导员是项出格苦的事情，此刻较着轻松多了。”免去了频仍的奔忙，督导员于办公室或者家中均可以实现部门监视以及查抄本能机能。

值患上一提的是，“神眼”不只帮金虎便当解决了跨空间治理的难题，还帮它容易地实现了跨时间治理。

“督导员上班时间是早八晚六，而店面的业务时间正常会连续到子夜两三点，以是这内里存于一个时间差。”徐萌说，之前没有很好的解决措施，致使夜间的羁系始终不到位，而有了 “神眼”以后，督导员于家就能够对于正于业务的门店举行督导。

显而易见，“神眼”对于金虎便当降低治理成本，晋升治理品质有着很是较着的效果，是以它的做法引来了竞争敌手的模拟。

唐久便当作为金虎便当强无力的竞争敌手，也于本身的两百多门窗网店中引进了联通的“神眼”营业，“神眼”已经成为连锁超市增强安防晋升治理的一年夜利器。

编纂：商务部ky